Rund um den Kürbis
Uns besuchte die Seminarbäuerin Frau Assinger für zwei Stunden am Vormittag in der Schule. Einleitend erzählt uns Frau Assinger von ihrem Bauernhof und sie brachte uns jede Menge Anschauungsmaterial zum Thema Kürbis mit. So konnten wir erfahren was es alles braucht, damit ein Kürbis gut wachsen und gedeihen kann und wie schlussendlich das schwarze Gold der Steiermark (= Kürbiskernöl) in die Flasche kommt. Anschließend verköstigte uns Frau Assinger mit selbstgebackenem Brot, einem Kürbiskernaufstrich und allerlei anderen Köstlichkeiten – wir waren begeistert! (S. Dornhofer)
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